오늘N 위대한 일터 부산 수영구 강정파는 95세 주인장 가게 위치

오늘N 2418회 1월 17일 금요일 방송. 위대한 일터, 내 나이가 어때서? 강정 만드는 95세 주인장! 강정가게 위치는?

 

 

 

 

내 나이가 어때서?

강정 만드는 95세 주인장

 

 

 

 

 

부산 수영구의 한 시장에는 유명한 강정집이 있다. 이곳의 주인장은 95세의 나이를 자랑하는 손주희 씨로, 시장에서 ‘대모’라 불린다. 주인장의 강정은 손맛뿐만 아니라, 이틀 동안 직접 졸여 만든 조청이 그 비결이다.

 

 

 

 

이 조청 덕분에 강정은 너무 달지 않고 끈적이지 않아 손님들의 입맛을 사로잡는다. 주인장은 나이가 무색하게도 10가지가 넘는 다양한 강정을 능숙하게 만들어낸다.

 

 

 

 

 

 

주인장의 막내딸 순례 씨(65)는 항상 엄마 곁에서 힘을 보태며, 일터에서 엄마의 건강을 걱정하고 있다. 딸은 이제 그만 쉬라고 하지만, 주인장은 조금이라도 딸을 돕기 위해 계속 일을 하겠다고 고집하고 있다.

 

 

 

 

주인장은 18세에 시집와 일찍 세상을 떠난 남편을 대신해 일곱 자녀를 낳고 기르며, 힘든 일을 마다하지 않았다. 아무리 힘들어도 자식들을 생각하며 악착같이 일을 해왔고, 지금까지도 일터를 지키고 있다. 일터에서 가장 큰 힘과 즐거움을 느끼는 주인장과 함께 그곳으로 떠나보자.

 

 

 

 

 

 

※ 강정 가게 위치는?

 

<해인식품>

부산광역시 수영구 과정로61번길 4

 

 

 

 

 

 

 

 

오늘N 2025.01.17(금)

위대한 일터

 

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