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오늘N 2403회 12월 26일 방송. 달걀도 구독한다? 자연농법 유정란! 유정란 신청 택배 구매하기 구독 서비스 신청 가격 문의 연락처
오늘N 2403회
산지직송
자연농법 유정란
정기 구독 서비스가 인기를 끌면서, 백수정 주부는 삼형제를 둔 5인 가족으로서 유정란을 2주에 20알씩 정기 구독하고 있다. 당일 산란한 달걀을 배송해준다고 하여 믿고 주문했지만, 그 과정이 궁금해졌다. 이를 위해 청주에 위치한 한 농가를 방문했다.
이 농가의 주인장은 11년간 닭을 기른 지각현(55세) 씨로, 약 5천 평 규모의 농장에서 2,300마리의 닭을 자연 방사 방식으로 기르고 있다. 그는 30~40가지의 곡물을 섞어 만든 사료와 발효액, 유산균이 섞인 물을 제공하여 스트레스 없이 건강하게 키우고 있다.
그는 동물복지 인증을 받은 자연농법 유정란을 자랑스럽게 생산하고 있다. 소비자가 달걀의 출처를 확인하고 싶다면, 난각 번호에 적힌 산란 일자와 농장 번호, 사육 환경을 확인하면 된다.
지각현 씨는 매일 1,800알의 달걀을 수거하여 선별하고 난각 번호를 새긴 후, 약 1,600명의 정기 구독 회원들에게 신속하게 배송하고 있다.
사업마다 실패를 겪었던 그가 어떻게 자연농법 유정란 사업을 시작하게 되었는지, 그리고 최근 큰 화재로 위기를 겪었지만 다시 일어난 이야기까지 들어보는 시간을 가졌다.
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