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생생정보 2210회 1월 16일 목요일 방송. 기다려야 제맛, 화끈한 불 맛 품은 직화 제육볶음. 식당 위치 가격 영업시간
기다려야 제맛
화끈한 불 맛 품은
직화 제육볶음
<반월당부자식당>
주소 : 대구 중구 관덕정길 13-13 1층
영업시간 : 월~토 11:00~20:50
브레이크타임 15:30~17:00
라스트오더 14:50, 20:10
* 매주 일요일 정기휴무
돌판직화제육볶음 12,000원
하루 24시간 동안 특제 양념에 정성스럽게 숙성된 신선한 돼지고기를 사용하여 깊고 풍부한 맛을 자랑하는 곳입니다.
직화로 볶아낸 고기는 불 맛이 살아 있어, 매콤함 속에서 단맛과 짭짤함이 절묘하게 어우러져 입맛을 돋우는 완벽한 한 끼를 선사합니다.
엄선된 신선한 재료로 만든 특제 양념으로 고기를 24시간 동안 숙성시켜 양념이 속까지 고루 배어 깊은 풍미를 느낄 수 있습니다. 직화 방식으로 조리해 입안 가득 퍼지는 불 향과 고소함이 특징입니다. 두툼한 돼지고기와 신선한 야채가 함께 어우러져 씹는 즐거움이 더해집니다.
또한, 함께 제공되는 시골 청국 된장찌개는 고향의 따뜻한 맛을 떠올리게 하며, 진한 된장 국물에 신선한 야채와 두부가 듬뿍 들어 있어 직화 제육볶음의 매콤함을 부드럽게 감싸줍니다.
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