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생방송투데이 금요일 코너 이 주의 장바구니 철원 청국장 구매 택배 주문 가격 문의 연락처. 3702회 2월 7일 금요일 방송
생방송투데이 3702회
이 주의 장바구니
청정 철원에서 자란 우리 콩 편
강원도 철원 청국장
생방송투데이 3702회 금요일 코너 이 주의 장바구니에서는 청정 자연이 선사하는 건강한 발효식품 청국장을 소개합니다.
철원 뽕이네 생청국장은 철원의 맑고 순수한 자연 속에서 화학 첨가물이나 농약 없이 정직하게 만들어졌습니다.
수많은 시행착오를 거쳐 전통 방식을 확립하며 유기농을 넘어 자연농으로 철저히 관리하고 있습니다. 믿을 수 있는 원산지의 100% 국내산 대두를 사용해 12시간 동안 불리고 깨끗하게 손질하여, 8시간 동안 가마솥에서 정성껏 조리하여 깊고 구수한 맛을 냅니다.
자연 포집균을 이용한 전통 방식의 발효로 유익균이 살아 있는 건강한 청국장을 제공합니다. 특히 고초균과 바실러스균이 풍부하여 장 건강에 도움을 줍니다.
청국장은 놀라운 효능을 자랑합니다. 고초균이 장내 유익균을 증식시켜 소화와 배변 활동을 돕고, 혈액을 맑게 하여 심혈관 질환 예방에 기여합니다. 또한, 유익균과 풍부한 단백질, 비타민 B군이 면역력을 높이며 피로 회복에 도움을 줍니다.
칼슘과 이소플라본이 풍부해 골다공증 예방과 뼈 건강 유지에도 효과적입니다. 청국장은 다양한 요리로 활용할 수 있습니다.
구수한 청국장찌개는 돼지고기, 두부, 각종 채소와 함께 끓여 깊은 감칠맛을 즐길 수 있고, 청국장 비빔밥은 고추장 대신 청국장을 넣어 건강하고 고소한 맛을 제공합니다.
청국장 강된장은 된장과 함께 졸여 밥에 곁들이면 맛이 배가되며, 청국장 드레싱 샐러드는 특제 드레싱으로 색다른 건강식을 만들어 줍니다.
천혜의 자연 조건을 갖춘 철원 뽕이네 농장에서 오염원이 없는 청정 환경 속에 맑은 공기와 깨끗한 물로 키운 재료로 정직하게 발효한 청국장입니다.