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동네한바퀴 297화 11월 30일 토요일 방송. 세월 갈수록 빛난다 경상남도 밀양시 편 밀양 수제 춘장 황금짜장면 블루베리 탕수육 파는곳 중식당 위치는 어디?
동네한바퀴 297화
세월 살수록 빛난다
경상남도 밀양시 편
입도 몸도 즐거운
수제 춘장 황금짜장면
작은 시골 마을에는 특별한 짜장면을 선보이는 곳이 있습니다. 이곳의 대표 메뉴인 황금짜장면은 직접 발효시킨 밀과 콩으로 만든 수제 춘장을 사용해 깊은 맛을 자랑합니다.
33년 전, 고향인 밀양으로 돌아온 사장은 속 편한 짜장면을 만들고자 고민을 거듭한 끝에 직접 춘장을 제작하기로 결심했습니다. 수많은 시행착오 끝에 그는 된장처럼 발효와 숙성 과정을 거친 독창적인 춘장을 완성했습니다.
뿐만 아니라, 다른 요리에 사용하는 소스도 직접 만들어 건강한 맛을 추구하고 있습니다. 그의 음식 철학은 "입맛보다 몸이 먼저 즐거워야 한다"는 신념에 기반하고 있습니다.
이러한 정성과 노력 덕분에 그는 건강하고 맛있는 요리를 통해 손님들에게 특별한 경험을 선사하고 있습니다.
수제 춘장 황금짜장면 식당 위치는?
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동네한바퀴 밀양 수제 춘장 황금짜장면
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